Smoothies: Ein ErnÀhrungskraftwerk


Smoothies sind bei gesundheitsbewussten Menschen zur Mode geworden. Gehen Sie in ein Einkaufszentrum in diesen Tagen und unter den Fast-Food-Burger und Pizza-Optionen, die Sie wahrscheinlich auch einen Smoothie Stand finden. Sie sind eine schnelle und bequeme Art, Nahrung fĂŒr unterwegs zu bekommen, und der Markt fĂŒr sie boomt. Der Marktforscher Global Industry Analysts schĂ€tzt, dass der Weltmarkt fĂŒr Smoothies bis zum Jahr 2015 9 Milliarden US-Dollar erreichen wird. Es ist leicht, einen bei Ihrem lokalen Smoothie-Stand zu finden, aber es gibt keinen Grund, dass Sie ihn nicht einfach selbst zu Hause machen und beginnen können Genießen Sie die vielen gesundheitlichen Vorteile, die Smoothies bieten.

Hilft Ihnen, mehr Obst und GemĂŒse zu bekommen

Smoothies: Ein ErnÀhrungskraftwerk

NatĂŒrlich wissen wir alle, dass wir jeden Tag ungefĂ€hr neun Portionen Obst und GemĂŒse essen sollten, aber das kann eine entmutigende Aufgabe fĂŒr diejenigen sein, die gelegentlich Mahlzeiten auslassen oder einen schnellen Imbiss auf der Flucht ergattern mĂŒssen. Selbst diejenigen unter uns, die Obst und GemĂŒse lieben, haben manchmal Schwierigkeiten damit, genug zu tun, um unseren tĂ€glichen Bedarf zu decken. Smoothies zur Rettung!

Einen Smoothie jeden Tag zu trinken, ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, mindestens die HĂ€lfte des tĂ€glichen Bedarfs an Obst und GemĂŒse zu decken, und dazu beizutragen, dass Sie gut hydriert bleiben. Smoothies sind besonders gut fĂŒr diejenigen, die das meiste GemĂŒse nicht besonders mögen. Menschen, die normalerweise gezwungen wĂ€ren, Spinat, GrĂŒnkohl und rote RĂŒben am Tisch zu ersticken, verlangen nach mehr, wenn diese GemĂŒse mit FrĂŒchten wie Pfirsichen, Bananen und Erdbeeren in einem Smoothie kombiniert werden. Der Geschmack des GemĂŒses kann praktisch verschwinden, je nachdem, zu welchem ​​Zweck Sie es kombinieren.

Um die gleiche Menge an Vitaminen, Mineralstoffen und PhytonĂ€hrstoffen zu erhalten, die man in einem Smoothie bekommt, mĂŒsste man etwas wie eine Birne, einen StĂ€ngel Sellerie, zwei Kiwis, eine Banane und einen Bund GrĂŒnkohl essen. Nicht, dass es unmöglich wĂ€re, aber es wĂŒrde viel mehr Zeit und MĂŒhe kosten, als nur einen Smoothie abzukĂŒhlen.

Der Unterschied zwischen Smoothies und Entsaften

Viele Menschen schwören auf ihre Entsafter und wĂŒrden niemals ohne eine sein. Entsaften ist auch gesund, weil es wie Smoothies den Menschen ermöglicht, Vitamine, Mineralstoffe und andere NĂ€hrstoffe zu erhalten, die sie sonst nicht von der Nahrung bekommen wĂŒrden, die sie essen. Der Hauptunterschied zwischen den beiden ist, dass das Entsaften die unlöslichen Ballaststoffe aus Obst und GemĂŒse entfernt. Unlösliche Ballaststoffe sind auch in unserer ErnĂ€hrung wichtig. Obwohl unlösliche Ballaststoffe nichts zur ErnĂ€hrung beitragen, unterstĂŒtzen sie die Verdauung, indem sie Masse hinzufĂŒgen und die Bewegung der Nahrung durch den Magen-Darm-Trakt erleichtern, was Verstopfung vorbeugt.

Weil die unlösliche Faser in einem Smoothie bleibt, wird es Sie schneller fĂŒllen. Ein Entsafter produziert die HĂ€lfte der FlĂŒssigkeit fĂŒr die gleiche Menge an Obst und GemĂŒse, die in einen Smoothie gehen. Dies bedeutet, dass Sie mehr NĂ€hrstoffe in die gleiche Menge Saft drĂŒcken können, die Sie als Smoothie hĂ€tten, aber Sie wĂŒrden nicht den zusĂ€tzlichen Vorteil der unlöslichen Faser erhalten.

Smoothies sind einfach auf die Verdauung

Um die optimale Menge an NĂ€hrstoffen aus Ihrer Nahrung zu erhalten, muss diese erst wĂ€hrend des Verdauungsprozesses abgebaut werden. Idealerweise sollte das Kauen, das wir machen, und der anschließende Abbau von Nahrung durch unsere VerdauungssĂ€fte ausreichend sein, um die NĂ€hrstoffe freizusetzen, die an die Nahrung gebunden sind, die wir essen. Viele Menschen haben jedoch irgendwann im Verdauungsprozess ein Problem, so dass die NĂ€hrstoffaufnahme zu einem Problem wird. Dies ist insbesondere bei Ă€lteren Menschen der Fall, deren Verdauungsenzyme nicht so stark sind wie in jĂŒngeren Jahren. Ein Smoothie macht einen großen Teil der Zerlegung der Zellulose der Pflanze fĂŒr Sie aus, so dass Ihr Verdauungssystem eine leichtere Zeit hat, all diese wichtigen NĂ€hrstoffe aufzunehmen.

Andere Smoothie Vorteile

Wenn Sie immer noch nicht ĂŒberzeugt sind, sind folgende einige Vorteile von Smoothies:
  • Fördert den Gewichtsverlust - Die unlöslichen Ballaststoffe in Smoothies halten Sie lĂ€nger satt, so dass Sie nicht versucht sind, zwischen den Mahlzeiten ungesunde Lebensmittel voller Fett, Salz und Zucker zu essen. Innerhalb weniger Wochen kann dies zu einer betrĂ€chtlichen Zahl verlorener Kilos fĂŒhren.
  • Erhöht Energie - Die hinzugefĂŒgten NĂ€hrstoffe, die Sie erhalten, können einen signifikanten Unterschied darin machen, wie Sie sich fĂŒhlen. Außerdem verbraucht der Körper weniger Energie fĂŒr die Verdauung, da das Essen bereits abgebaut wurde.
  • Erhöht die FlĂŒssigkeitszufuhr - Die meisten Menschen sind chronisch dehydriert, aber durch Trinken von Smoothies können Sie sicherstellen, dass Sie genug FlĂŒssigkeit in Ihrer ErnĂ€hrung bekommen. Sie werden bald den Unterschied sehen, den es macht, wenn Sie in den Spiegel schauen und Ihre Haut mit Gesundheit glĂŒhen sehen!


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