Pflanzenfutter - Klassifikationen


Es gibt über 300 verschiedene Arten von Früchten, die in der Welt bekannt sind, aber nur ungefähr 30 oder 40 sind in ziemlich allgemeinem Gebrauch. Der Rest kommt nur in den Tropen vor, ist also selten, teuer und nicht allgemein erhältlich.

Viele, viel mehr Gemüse sind der Welt bekannt und es gibt etwa 50 oder mehr im Handel... die meisten davon sind 12 Monate im Jahr verfügbar. Verschiedene Teile von verschiedenen Gemüsen werden als Nahrung verwendet. Dazu gehören die Blätter, Stängel, wachsende Triebe, reife und unreife Blütenknospen, Samenkapseln, Blüten, Früchte, Samen, Wurzeln, Knollen und Knollen.

Mit dieser großen Vielfalt an Obst und Gemüse, aus der wir unsere Nahrungsbedürfnisse auswählen können, gibt es keinen vernünftigen Grund, warum Amerikaner keine ausgewogene Ernährung haben sollten. Die Mehrheit der amerikanischen Bevölkerung konsumiert jedoch Fleisch, Kartoffeln und Brot und Butter als Grundnahrungsmittel. Dann scheinen die jungen Leute das Gefühl zu haben, dass es nichts wie Hamburger gibt. Kentucky Brathähnchen, Pommes Frites, Milch, Käse und Eis. Mit solch einer Diät ist es kein Wunder, dass unser medizinischer Beruf überlastet ist und unsere Krankenhäuser voll besetzt sind.

Lassen Sie uns mit unserer Pflanzennahrung umgehen, indem wir sie in Kategorien einteilen:

Pflanzenfutter - Klassifikationen

Blätter - Ich halte Blätter für den nahrhaftesten Teil der Pflanze, denn in den Blättern findet die chemische Umwandlung statt, von der das Leben der Pflanze abhängt. Es ist richtig, dass wir ganz auf Pflanzen angewiesen sind, einfache Substanzen aus Luft und Boden zu nehmen und sie in die komplexeren Substanzen wie Proteine ​​und Kohlenhydrate zu verwandeln, die wir für die Nahrung brauchen. Die Blätter von Pflanzen, mit Hilfe des Sonnenlichts und des grünen Pigments, Chlorophyll, verwandeln die einfachen Substanzen in Proteine ​​und Kohlenhydrate, die die Grundlagen der Existenz des Menschen sind.

Stiele, Stängel und Blumen - Zarte, saftige, junge Triebe mit Spitzen im aktiven Wachstum, wie Spargel und Fiddleheads, haben einen hohen Gehalt an Vitamin A und rangieren nahe bei den Blättern im Nährwert, aber sie enthalten große Mengen an Zellulose. Sie liefern auch Kalzium für den Körper, sowie die meisten Vitamine.

Knollen, Wurzeln, Knollen, Rhizome und Zwiebeln - Obwohl man sagt, dass diese keinen so hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen haben wie Stängel, Stängel und Blätter, würde ich ihren Wert nicht abwerten. Sie enthalten alle Elemente des Lebens und ich halte sie für wichtig, um das Gleichgewicht für einen gesunden Körper aufrechtzuerhalten. Dazu gehören Kartoffeln, Karotten, Pastinaken, Rüben, Rüben, Topinambur, Radieschen, Schwarzwurzeln, Tulpen, Hyazinthen, Gladiolen und Begonien. Ja, seltsam, wie es klingen mag, die Knollen oder Wurzeln vieler Blüten- und Zierpflanzen können und werden in Kriegszeiten oder Zeiten von Hunger und Hunger als Nahrungsmittel verwendet. Sie bieten Vitamine A, B und C, aber wenig E.

Samen und Getreide - Eigentlich sollte der Begriff "Samen" die gesamte Kategorie abdecken, aber ich mag Dinge wie Sonnenblumen- und Kürbiskerne, die normalerweise von Hand gegessen werden, getrennt von den Samen, die für Mehl, Frühstückszerealien und dergleichen verwendet werden, die einen großen Teil davon ausmachen die Diät der Menschheit. Die Getreidekörner sind Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Reis, Buchweizen, Mais, Hirse, Flachs und Sesam. Es sollte erwähnt werden, dass die B-Vitamine in Pflanzen normalerweise in den Samen konzentriert sind und nicht in den Blättern und anderen Pflanzenteilen.

Lassen Sie uns nicht an den Samen der Hülsenfrüchte wie Erbsen, Bohnen und Linsen vorbeigehen. Ihr Proteingehalt rangiert mit den höchsten und besten, bis zu 25%, und ihr Kohlenhydratgehalt ist so hoch wie 65%. Die Samen von Hülsenfrüchten sind bekannt für einen ausgewogenen Gehalt an Mineralien sowie Vitaminen und eine ausreichende Menge an Kalzium.

Auch frische grüne Erbsen haben einen ziemlich hohen Gehalt an Vitamin A, B und C. Ich empfehle in der Regel, dass jeder Hausgärtner eine kontinuierliche Versorgung mit essbaren Hülsenerbsen hat. Mit diesen isst man pod und alles und gibt so Zellulose für die Masse, die für ein gesundes Verdauungssystem notwendig ist.

Früchte - Ich möchte darauf hinweisen, dass einige Produkte, die normalerweise in die Kategorie Gemüse fallen, Früchte wie Auberginen, Gurken, Tomaten und Kürbis sind. Es muss anerkannt werden, dass Früchte 80 bis 95% Wasser sowie kleine Mengen an Zucker, Mineralsalzen, organischen Säuren und anderen gelösten Elementen enthalten. So sind Früchte die beste Belastung für das Verdauungssystem und werden leicht in das System aufgenommen. Früchte sind unsere beste und häufigste Quelle für Vitamin C, obwohl die meisten von uns denken, dass wir unser Vitamin C aus dem Reformhaus in Form von Tabletten oder Pillen beziehen müssen.

Ich schlage vor, dass Sie sich des Wertes und der Bedeutung von pflanzlichen Lebensmitteln bewusst werden. Sie sind unsere gesündesten Nahrungsmittel, obwohl nur ein kleiner Teil unserer Bevölkerung sich dessen bewusst ist... leider für die Menschheit.


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