Negative Auswirkungen von Milchprodukten


Ich hatte das Gef√ľhl, dass ein Kapitel √ľber Milch nur enthalten sein musste, aber die erste und wichtigste Frage, die gestellt werden muss, lautet: "Ist Milch ein richtiges Essen f√ľr den Menschen?"

Ich bin mir v√∂llig bewusst, dass Milch seit Menschengedenken als Nahrung f√ľr den Menschen verwendet wird, aber es ist meine ernste Behauptung, dass die Natur niemals den Menschen dazu bestimmt hat, von einer Kuh abh√§ngig zu sein. Biblische Gelehrte sagen mir, dass die Bibel sich auf ein Land bezieht, das mit Milch und Honig flie√üt, aber, vorausgesetzt, dies ist wahr, behaupte ich immer noch, dass die Natur die Milch f√ľr K√§lber, L√§mmer und Kinder und den Honig f√ľr Bienen vorgesehen hat.

Ich m√∂chte meine Leser daran erinnern, dass der Mensch das einzige S√§ugetier auf der Welt ist, das Milch als festen Bestandteil seiner Ern√§hrung trinkt. Vielleicht akzeptieren andere Tiere es, wenn es ihnen gef√ľttert wird, aber in der Regel nimmt kein Tier nach dem Absetzen Milch zu sich.

Ich leugne nicht, dass Milch eine nahrhafte, wertvolle Nahrung sein kann, aber wegen des Pasteurisierungsprozesses wurde sein N√§hrwert gesenkt und zumindest teilweise zerst√∂rt. Ich bitte Sie nicht, mein Wort daf√ľr zu akzeptieren - √ľberpr√ľfen Sie es selbst von einer verl√§sslichen, zuverl√§ssigen Quelle.

Wann immer ich gegen die Verwendung von Milch in der menschlichen Ernährung rede, ist die Frage, die mir prompt zugespielt wird: "Wie bekommen Sie dann Ihr Kalzium?"

Es besteht definitiv ernsthafte Zweifel, ob der menschliche Körper Kalzium aus pasteurisierter Milch richtig aufnehmen kann. Ich stimme jedoch zu und akzeptiere die Tatsache, dass Kalzium aus Rohmilch assimilierbar ist.

Bereits 1928 wurde im Journal of Biological Chemistry berichtet, dass ein Forscherteam - Kramer, Latzke und Shaw - mit roher, pasteurisierter, verdampfter und getrockneter Milch als Kalzium- und Phosphorquelle f√ľr den Menschen experimentierte. Sie erlangten bei Erwachsenen mit pasteurisierter Milch weniger g√ľnstige Calciumbilanzen als bei Frischmilch und stellten ferner fest, dass die Milch von K√ľhen, die f√ľnf Monate im Stall gehalten wurden, zu ung√ľnstigeren Calciumbilanzen f√ľhrte als frische Milch (Herdenmilch einer College-Molkerei)..

Das British Medical Journal, "Lancet" vom 8. Mai 1937, berichtet, dass Frostbeulen (Entz√ľndung und Schwellung der F√ľ√üe, Zehen oder Finger, die durch kalte, feuchte Atmosph√§re verursacht werden) praktisch eliminiert werden, wenn Rohmilch anstelle von pasteurisierter Milch verwendet wird Di√§t von Kindern... das Ergebnis von h√∂heren Kalziumwerten von Rohmilch oder verbesserte Calciumassimilation.

Negative Auswirkungen von Milchprodukten: Meine Studien weisen darauf hin, dass Milch eine Ursache oder ein Ausl√∂ser f√ľr Arthritis ist. Einige Arthritis-Beh√∂rden behaupten, dass dies auf die Malabsorption von Milch aufgrund der Tatsache zur√ľckzuf√ľhren ist, dass die Milch pasteurisiert wurde. Die Zerst√∂rung der Enzyme in der Milch durch die Hitze der Pasteurisierung ist der spezifische Faktor.

Ich muss Ihnen auch sagen, dass ein hoher Milchkonsum als Ursache oder ein beitragender Faktor f√ľr Multiple Sklerose verd√§chtig ist.

In der N√§he unseres Bauernhofs leben zwei Bauern, die ausgezeichnete Herden von Milchk√ľhen haben. Beide Sennen (und ich bin mir sicher, dass dies f√ľr die meisten anderen Senner gilt) halten ihre Melkst√§nde makellos sauber und ordentlich... aber vor allem bin ich beeindruckt von der Menge an Chemikalien, die als Spray und zum Waschen der Utensilien verwendet werden die Euter der K√ľhe vor dem Melken. Dann gibt es die verschiedenen Antibiotika wie Penicillin und Aureomycin, die in die K√ľhe f√ľr diese, und die andere Bedingung, die K√ľhe bef√§llt, eingespritzt werden.

Seit Jahren behaupte ich, dass es in keinem Melkstand in Amerika eine gesunde kommerzielle Milchkuh gibt. Wie soll ich wissen? Nun, ich sehe, was die Senner ihnen zu essen geben. Ich sage, dass auf diesem Futter kein lebendes Tier oder Organismus lange am Leben bleiben kann, geschweige denn gesund.

Die verschiedenen Abf√§lle, die an K√ľhe verf√ľttert werden, machen sie krank und damit auch die breite Verwendung von Antibiotika. Wenn man nicht arbeitet, versuchen sie zwei oder drei andere, bis sie ein Medikament oder Antibiotikum finden, das den Keim oder den K√§fer, der entstanden ist, t√∂tet... alles wegen der mangelhaften Ern√§hrung des armen leidenden Tieres.

Rinder bekommen kein gutes Heu und kein gutes Korn aus gutem, reichem Boden wie fr√ľher... nur der M√ľll aus den R√ľbenzuckerraffinerien, die Abf√§lle der Brauer (wegen des phantastischen Namens der l√∂slichen Brauereien) und anderer Abf√§lle. Warum nicht einen Milchmann besuchen und ihm zeigen, was er seinen armen Tieren zuf√ľhrt? Fordern Sie ihn gleichzeitig auf, Ihnen sein Drogenarsenal zu zeigen. Ich kenne Bauern, die Kartoffeln an ihre Rinder verf√ľttern und kein Heu schneiden.

Ich habe einen guten Freund, der ein erstklassiger Biochemiker ist und er erzählte mir die folgende Geschichte:

Ein Milchviehhalter, der eine gute Herde hatte und eine gro√üe Milchmenge an die Molkerei lieferte, geriet in Schwierigkeiten, als sich herausstellte, dass in seiner Milch immer wieder Spuren von verschiedenen Pestiziden, Drogen und Antibiotika auftauchten. Er wurde gewarnt, diese Spuren von Chemikalien aus der Milch zu bekommen... oder sonst. Nun, die Axt fiel und die Molkerei gab die Milchmenge von ein oder zwei Tagen zur√ľck. Das lief auf Geld hinaus und es sah so aus, als w√ľrde es mehr Geld geben. Dies verursachte dem Bauern echte Sorgen, also rief er seinen Verk√§ufer f√ľr das Chemieunternehmen an und erz√§hlte ihm seine Leidensgeschichte. Der Verk√§ufer sagte dem Landwirt, er solle sich keine Sorgen machen, sondern nur z√∂gern, mehr Milch zu verschicken, bis er zu ihm kommen k√∂nne.

Am n√§chsten Tag erschien der Verk√§ufer wie versprochen und er verkaufte dem Landwirt eine Dose mit einem neuen chemischen Produkt, das er zum Waschen der Milchkannen verwenden konnte. Er wies den Landwirt an, die Anweisungen auf dem Etikett genauestens zu befolgen und sicherzustellen, dass jede Milchkanne gr√ľndlich mit dieser L√∂sung gewaschen wurde. Er versicherte ihm, er w√ľrde nicht mehr Milch von der Molkerei zur√ľckgeben. Der Bauer folgte den Anweisungen des Chemikalienverk√§ufers, und wie versprochen wurde mit seiner Milch kein Fehler mehr festgestellt.

Oh, ich verga√ü dir zu sagen, dass der Verk√§ufer, als er dem Bauern Anweisungen gab, die Milchkannen zu waschen, hinzuf√ľgte: "Achte darauf, die Milchkannen nicht auszusp√ľlen, nachdem sie mit dieser Chemikalie gewaschen wurden."

War das nicht eine interessante Geschichte?

Ich muss Ihnen auch von den zweifelhaften Vorteilen der Homogenisierung erz√§hlen. Es ist richtig, dass die Homogenisierung den Sennern und der Milchindustrie im Allgemeinen einen Segen ist. Zum Beispiel, die Sahne steigt nicht mehr nach oben und du musst nicht sch√ľtteln oder die Flasche auf den Kopf stellen... oh, verzeih mir, ich meine den Milchkarton. Aber was hat es sonst f√ľr Mr. Consumer getan? Auch das ist eine unangenehme Frage!

Lassen Sie mich zuerst erz√§hlen, wie Milch homogenisiert wird. Im Wesentlichen ist die Homogenisierung von Milch streng ein mechanischer Prozess. Die Milch wird durch eine kleine Passage von 2000 bis 2500 P. S. I. mit Geschwindigkeiten von ungef√§hr 600 bis 800 Fu√ü pro Sekunde gezwungen. Dies f√ľhrt dazu, dass die Milchk√ľgelchen gegen eine Ziegelmauer sto√üen, um die Fettk√ľgelchen auf einen Bruchteil ihrer normalen Gr√∂√üe zu zerbrechen.

Webster sagt √ľber 'homogenisiert': "Reduziert zu kleinen, gleichm√§√üig verteilten Partikeln." So trennt sich Milch nicht in Milch und Sahne.

Bis 1975 dachte jeder, dass die Homogenisierung von Milch gut und sch√∂n sei, aber die j√ľngste Forschung erz√§hlt uns eine ganz andere Geschichte. Seit einigen Jahren steigt die Zahl der Herzkrankheiten, bis heute die Zahl der Todesf√§lle aufgrund von Herzerkrankungen gr√∂√üer ist als die Anzahl der Todesf√§lle aus allen anderen zusammengesetzten Ursachen.

Ein weiser Forscher stellte zwei und zwei zusammen und kam auf die erstaunliche Theorie, dass Herzprobleme direkt auf den Prozess der Homogenisierung zur√ľckzuf√ľhren sind. Gew√∂hnliche Kuhmilch besteht aus gro√üen K√ľgelchen. Diese K√ľgelchen, die gr√∂√üer als die in der Muttermilch sind, k√∂nnen die W√§nde der Arterien nicht durchdringen und werden so daran gehindert, direkt in die Blutbahn zu gelangen. Durch den Prozess der Homogenisierung werden die Globuli jedoch abgebaut und k√∂nnen so direkt in den menschlichen Blutkreislauf gelangen, wo sie schlie√ülich die Arterien verstopfen... und dann entstehen die Herzprobleme.

√úberpr√ľfen Sie, Freunde, und Sie werden schnell feststellen, dass die Zahl der Herzerkrankungen und Todesf√§lle aufgrund von Herzproblemen mit der Einf√ľhrung von homogenisierter Milch stark anstieg.

Aus dem Buch mit dem Titel "Fundamentals of Dairy Chemistry" zitieren wir folgendes:

"Als Folge der erh√∂hten Dispersion der Lipidphase und ihrer Oberfl√§che, der Grenzfl√§chengrenze, ergeben sich viele interessante und tiefgreifende Ver√§nderungen in den Eigenschaften von Milch durch Homogenisierung. Homogenisierte Milch ist wei√üer im Aussehen, mild im Geschmack, weniger hitzestabil, mehr empfindlich gegen√ľber lichtinduziertem Verfall, weniger anf√§llig f√ľr kupferinduzierte oxidative Ver√§nderungen und besitzt eine gr√∂√üere Schaumbildungsf√§higkeit und niedrigere Bruchspannung als nicht homogenisierte Milch.Vor allem existiert die Lipidphase in richtig homogenisierter Milch als stabilisiertes Emulsoid.Diese Eigenschaften stellen Verzweigungen dar vom Zustand der Lipidphase... "

Jetzt muss ich dir sagen, wie wunderbar oder wie t√∂dlich Schmelzk√§se ist. Lesen Sie und seien Sie gewarnt und wenn Sie am Leben bleiben w√ľrden, dann ber√ľhren Sie niemals das Zeug. Lass es in den Supermarktregalen sitzen und verrotten... aber es wird wahrscheinlich nie verrotten, weil es im Grunde ein Konglomerat t√∂dlicher Chemikalien ist.

Aus dem Buch "Gifts In Your Food" von William Longgood lesen wir:

"K√§se ist ein anderes Nahrungsmittel, das den Weg der chemischen Verf√§lschung auf dem Grundstein gegangen ist. Verarbeiteter K√§se ist wenig mehr als ein Komplex von Chemikalien - er wird k√ľnstlich eingedickt, stabilisiert, konserviert, aromatisiert und gef√§rbt. Methylcellulose, ein Verdickungsmittel f√ľr Schmelzk√§se, wird auch verwendet, um Kosmetika und Klebstoffe herzustellen; Natriumcarboxymethyl, ein Stabilisator, wird auch in Harzemulsionsfarben und Druckfarben verwendet. Sogar die K√§severpackung wird behandelt. K√ľrzlich wurden ungef√§hr 6.000 Pfund K√§se beschlagnahmt, weil die in der Verpackung verwendete Chemikalie hatte in den K√§se eingedrungen; der Schadstoff wurde als geschmacklos, geruchlos und so giftig wie Karbols√§ure beschrieben. "

Bei der Betrachtung der negativen Auswirkungen von Milchprodukten ist es sehr wichtig, sich daran zu erinnern, dass die Milchindustrie einen enormen Einfluss und Einfluss hat und viel Geld dort ausgeben kann, wo es darauf ankommt - in der Werbung und in Regierungsvierteln die "am meisten gut. So ihre hohen Ausgaben an den richtigen Orten ermöglicht es ihnen, Menschen, Jung und Alt zu beeinflussen.


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