Die Wirkung von Soja auf Bluthochdruck


Soja ist in den meisten asiatischen L├Ąndern, insbesondere in China und Japan, als Grundnahrungsmittel bekannt. Es kann in Form von Tofu oder Soja-Quark, Tempeh oder Soja-Kuchen, Miso oder Soja-Suppe, Sojabohnen, Soja-N├╝sse, Sojamilch und Sojasauce kommen. Es ist popul├Ąr geworden, weil es in vielen Mahlzeiten hinzugef├╝gt werden kann. Soja ist bekannt daf├╝r, Eier oder Milch in vielen Backrezepten zu ersetzen und wird ├╝blicherweise als Fleischersatz verwendet. Es ist schnell eine gesundheitliche Alternative f├╝r die meisten Menschen, die gesundheitsbewusst ├╝ber ihre Ern├Ąhrung sind.

Es gibt Studien, die die Bestandteile von Soja untersucht haben, und einige Forschungsergebnisse haben einige gute Vorteile gezeigt, die diese Komponenten f├╝r die allgemeine Gesundheit des K├Ârpers haben w├╝rden. Soja besteht aus Proteinen, Isoflavonen und Ballaststoffen, die f├╝r eine gute Gesundheit von Vorteil sind. Sojaprotein enth├Ąlt essentielle Aminos├Ąuren, die helfen, schlechtes Cholesterin abzubauen. Soja enth├Ąlt weniger ges├Ąttigte Fetts├Ąuren als Kuhmilch. Studien zeigten, dass diejenigen, denen Sojamilch zu trinken gegeben wurde, ihren Bluthochdruck auf etwa 10% in nur etwa neun Wochen ununterbrochenen Trinkens reduziert hatten; verglichen mit denjenigen, die Kuhmilch mit fast keiner Ver├Ąnderung in ihren Bluthochdruckbedingungen erhielten.

Es wurde ferner der Schluss gezogen, dass der Gehalt an Isoflavonen den R├╝ckgang der Hypertonie stark beeinflusst. Isoflavone, die Wirkstoffe in Soja sind, reduzierten den Cholesterinspiegel, insbesondere das schlechte Cholesterin bei hypertensiven Patienten.

Da Soja einige Prozesse durchl├Ąuft, um es zu konsumierlicheren Produkten wie Sojamilch, Sojabohnen, Tofu und anderen Produkten auf Sojabasis zu verarbeiten, ist die Menge an Isoflavonen und Proteingehalten betroffen. In einigen Studien, in denen Sojagetr├Ąnke zum Testen auf hypertensive Patienten verwendet wurden, waren die Auswirkungen unterschiedlich. Soja, bei der Isoflavone durch Alkoholextraktion entnommen wurden, hatte keine signifikanten Auswirkungen auf die Hypertoniebedingungen der Patienten. Sojagetr├Ąnke, bei denen die Isoflavone nicht verarbeitet wurden, f├╝hrten jedoch zu einem signifikanten Abfall der Bluthochdruckwerte von Patienten.

Was Sojaproteine ÔÇőÔÇőangeht, die in Sojaprodukten wie Tofu, Miso, Sojamilch, Soja- oder Sojajoghurt enthalten sind, k├Ânnen die Mengen an Sojaprotein durch die Prozesse beeinflusst werden, denen diese Nahrungsmittel unterliegen. Die meisten Lipide und unverdaulichen Bestandteile von Sojaproteinen werden w├Ąhrend der Prozesse eliminiert und das Ergebnis ist Sojaprotein in einer konzentrierteren Form. Diese Art von Soja-Protein ist gut, um die Lebensmittel, die als Teil einer gesunden Ern├Ąhrung enthalten sein k├Ânnen. Ein anderes Soja-basiertes Essen, das herausgefunden wurde, um den Blutdruck signifikant zu senken, sind die Sojabohnen. Auch hier trug die gute Menge an Isoflavonen in Sojabohnen wesentlich zur Senkung des Blutdruckes des Patienten bei.

Beim Verzehr von Soja sind jedoch einige Vorsichtsma├čnahmen zu beachten. Es wird empfohlen, dass nur etwa 25 Gramm Soja pro Tag gut genug sind, um in einen gesunden Ern├Ąhrungsplan aufgenommen zu werden. Diese Menge ist auch gut genug f├╝r eine Person mit einer Herzerkrankung. Es wird weiterhin empfohlen, dass nur ganze Sojaprodukte f├╝r den besten gesundheitlichen Nutzen konsumiert werden.

Ungeachtet der gesundheitlichen Vorteile von Soja gibt es immer noch einige Kontroversen. Weitere Studien werden durchgef├╝hrt, um Soja und seine gesundheitlichen Vorteile bei der Bek├Ąmpfung von Bluthochdruck und dessen Auswirkungen auf die Krebsbek├Ąmpfung zu untersuchen.


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