Leinsamen verwendet und Vorteile


Leinsamen wird aus Leinsamen (Linum Usitatissimum) gewonnen und stammt von einer blau blĂĽhenden Pflanze aus der Linaceae-Familie, die nur im Mittelmeerraum und Indien vorherrscht. Die Attribute dieser Wunderpflanze wurden von unseren Vorfahren fĂĽr sein wertvolles Ă–l (das zur Befeuchtung von Haut, Leder und fĂĽr medizinische Zwecke verwendet wird) verwendet.

Die Aufnahme des Samens für einen gesunden Nutzen wurde auch von den frühen Ägyptern erkannt und es wurde allgemein verwendet, um das seidige schwarze Haar zu erhalten, das sie in ihrer Zeit ästhetisch differenzierte. Der Nachweis der Verwendung von Leinsamen durch Menschen wurde auf 30.000 v.

Leinsamen verwendet und Vorteile

Leinsamen kommt in einer dunklen braunen und in einer goldenen Samensorte vor, aber beide sind gleichmäßig stark und Flachs ist eine Wunderanlage; wirklich eines der unglaublichen biologischen Geschenke von Mutter Natur an uns. Es hat eine Reihe von Anwendungen, die heute in den Bereichen Gesundheit, Schönheit und Industrie von Vorteil sind. Es ist weit verbreitet als Reaktion auf die Nachfrage nach organischen Alternativen für spezifische ganzheitliche Therapien und Ergänzungen und Nachfrage für die dynamische Pflanze wächst weiter.

Leinsamen-Nutzen fĂĽr die Gesundheit

Leinsamen ist reich an vielen wertvollen Nährstoffen. Sobald es verarbeitet wird, besteht Leinsamen aus 30% Öl und 66% Ballaststoffen und Protein. Das Öl wird eine sehr gute Quelle für Fettsäuren, die für eine gute Gesundheit unerlässlich sind. Das Öl enthält Alpha-Linolensäure, Omega-3 und Omega-6-Säuren, die für den Aufbau von Zellmembranen im Körper entscheidend sind. Alpha-Linolensäure ist eine Kraft Antioxidans, die den Körper bei der Entfernung von Giftstoffen aus dem Blutkreislauf und lebenswichtigen Organen sowie dem Verdauungstrakt hilft. Es hilft auch, indem es den Stuhlgang reguliert.

Flachs ist auch eine ausgezeichnete Quelle von Fetten, die als Phospholipide bekannt sind, die lebenswichtige Bausteine ​​auf dem menschlichen Körper und für die gesunde Gehirnfunktion wesentlich sind. Für Vegetarier ist Leinsamenöl eine sehr reiche Quelle von Omega-3, die bei eingeschränkter Ernährung schwer zu bekommen ist. Die essentiellen Fettsäuren sind für die Produktion von Prostaglandinen notwendig, die den Fettstoffwechsel, das Management von Entzündungen, den Hormonspiegel des Menschen sowie die Immunität und die Funktionen des Herz-Kreislauf- und Zentralnervensystems verbessern.

Flachs wird derzeit als Ergänzung für Frauen in den Wechseljahren erforscht. Die hohe Faser von Flachs in Verbindung mit den gesundheitlichen Vorteilen der essentiellen Fettsäuren haben sich in klinischen Studien bei Frauen über fünfzig in Nordamerika positiv auf die Hormonmodulation ausgewirkt. Ein Teil der Hypothese ist, dass die durchschnittliche nordamerikanische Frau keine ballaststoffreiche Ernährung zu sich nimmt (im Gegensatz zu Frauen in anderen Teilen der Welt, die täglich Linsen und andere Fasern zu sich nehmen). In anderen globalen Gemeinschaften Frauen, die High-Fiber-Diäten genießen erfahren weniger Probleme und Nebenwirkungen aufgrund der Menopause als die durchschnittliche nordamerikanische Frau. Und da Änderung der Diät für die meisten so schwierig scheint, ist das Hinzufügen einer täglichen Energieergänzung wie Leinsamen zur Diät schnell und einfach und bietet Hilfe, die hormonale Schwankungen moderiert und negative Symptome verringert. Die Leichtigkeit, mit der Flachs zu hausgemachten Speisen hinzugefügt werden kann, macht es zu einer ausgezeichneten Ergänzung und leicht umgesetzte gesunde Ernährung zu ändern.

Landwirtschaftliche Verwendung von Leinsamen

Ein Besuch der Eierabteilung im Lebensmittelgeschäft und Sie werden entdecken, wo mehr als 45% der weltweiten Produktion von Leinsamen für den landwirtschaftlichen Sektor verwendet wird. Aufgrund der Nachfrage der Verbraucher nach angereicherten Produkten und Eiern, die mit Omega-Fettsäuren angereichert sind, werden Legehennen mit einem Futter versorgt, das reich an Leinsamen ist. Diese Qualitätsdiät (obwohl sie hinsichtlich der Produktionskosten für den Züchter geringfügig teurer ist) führt zu einem spürbaren Anstieg der Omega-Fette in Eiern, was den Verzehr von Eiern zu einem sehr gesunden Vorteil für eine ausgewogene Ernährung macht.

Es hört jedoch nicht nur bei Geflügelzüchtern auf. Angesichts der Tatsache, dass die Omega-Fettsäuren leicht in Fleisch und Zubereitungen absorbiert werden, sind Omega-angereicherte Lebensmittel wie Joghurt, Tofu und andere Gegenstände, die wir jeden Tag an unseren Tisch bringen, mit der gesunden Zugabe von Leinsamen verstärkt.

Leinöl (Leinöl) ist ein wirksames wasserabweisendes Mittel und wird von der Eisenwarenindustrie zur Herstellung von Beizen und Dichtstoffen für Holzkonstruktionen im Freien verwendet. Es wird von Herstellern von Innen- und Außenfarben verwendet, da es seine biochemische Struktur beibehält und dabei hilft, die Farbe der Farbe geschmiert zu halten, das Austrocknen der Farbe zu verhindern und ihre Haltbarkeit zu verlängern. Es wird auch als ein Gleitmittel bei der Lederbehandlung und Herstellung von Möbeln, Schuhen oder Kleidungsstücken verwendet, um das Leder zu behandeln und es feucht und geschmeidig zu machen.

Risiken im Zusammenhang mit Leinsamen

Wie bei allen guten Dingen muss es ein Gegengewicht oder ein negatives Attribut geben. Flachs bietet einen hohen Gehalt an Alpha-Linolensäure (Omega-3), die klinische Studien gezeigt haben, um das Wachstum von Prostatakrebs bei Männern zu erhöhen, wenn sie in höheren Dosen konsumiert werden. Medizinische Studien zeigten, dass Männer, die die fortgeschrittene (und schwerwiegendste lebensbedrohliche Form) von Prostatakrebs entwickelten, überdurchschnittlich hohe Werte für Alpha-Linolensäure (ALA) aufwiesen. Die Forschung zeigte deutlich, dass dieses Gesundheitsrisiko nur mit extrem hohen Dosen von Leinsamen in die Ernährung gebracht wurde und ein zweites gesundes Öl (Kabeljauleber) ein höheres Risiko darstellte, da es höhere Dosen von ALA enthielt.

Nach Untersuchungen von Anick Berard, Professor an der Fakultät für Pharmazie der Universität von Montreal in Kanada, besteht ein erhöhtes Risiko für Fehlgeburten im ersten und zweiten Trimester bei Frauen, die ihre Aufnahme von Flachs während der Schwangerschaft erhöhen. Die Studie wurde von 1998 bis 2003 in Quebec durchgeführt und folgte den Gewohnheiten von 3354 Frauen, die versuchten, Kinder zu bekommen.Während die Studie Leinsamen für das Problem nicht schlüssig verantwortlich machte, zeigte es, dass die ungeregelte Verwendung von Ergänzungsmitteln während der Schwangerschaft die häufigste Ursache für Fehlgeburten war und sich auf andere Nahrungsergänzungsmittel in Kombination mit Flachs bezog.

Die anhaltende Sorge für medizinische Forscher ist "wie viel ist genug?" Wenn es darum geht, Leinsamen als Quelle für essentielle Omega-Fettsäuren. Zusätzlich scheint die Besorgnis eine dramatische Erhöhung der Risiken aufzuzeigen, die proportional zu einer Zunahme der Verwendung der Ergänzung zu abnormalen Niveaus ist. Es kam zu dem Schluss, dass alle natürlichen Ergänzungen mit einem Apotheker oder Hausarzt überprüft werden sollten, um Gegenindikationen oder Arzneimittelreaktionen zu vermeiden. Zu viel von allem (egal, wie gut es ist) kann schwerwiegende negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben und daher ist Mäßigung der Schlüssel und immer unter der Kontrolle und dem Rat eines qualifizierten Arztes.

Für den durchschnittlichen Individuum bietet Leinsamen eine Reihe von wertvollen gesundheitlichen Vorteile. Es ist nicht teuer und kann leicht in die Ernährung entweder durch Ergänzung oder durch den Kauf von Omega-angereicherte Produkte im Supermarkt hinzugefügt werden. Nur wenige Menschen haben eine Allergie gegen Flachs entwickelt, die es zu einem sicheren Produkt macht, das in den täglichen Kochprozess integriert werden kann und eine erschwingliche Möglichkeit bietet, die tägliche Ernährung zu verbessern und mehr essentielle Fettsäuren in unsere Ernährung zu integrieren. Flachs ist wirklich ein Geschenk der Natur und mit so vielen gesunden Vorteilen und industriellen Anwendungen wird es wahrscheinlich eine Ernte sein, die auf der ganzen Welt für zukünftige landwirtschaftliche Produktion nachgefragt wird.


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